花蓮第一個友善農夫市集-花蓮好事集滿週歲囉!從12月10日至31日每週六上午9點到下午1點於鐵道文化園區二館,安排一系列活動:講座、音樂會、好康DIY以及週年慶滿額送禮券等,花蓮好事集邀請各位鄉親一起來「抓周」!
在去年的此時,一群熱愛土地的農夫們成立了屬於花蓮在地的小農市集,以友善耕作、互相信任的基礎上,搭建農夫和消費者銷售平台。在這裡你可以嚐嚐當季洛神花蜜餞、和農夫們聊聊近日大雨對作物的影響,亦或是來杯梅子烏龍在樹下歇歇腳,看著孩子們在廣場中盡情歡笑。
這次的週年系列活動,好事講座邀請部落格「從產地到餐桌」作家徐仲,來和大家分享他對臺灣生產履歷的看法;2場好事音樂會,林泰佑琵琶演奏以及聲子樂集管樂團,豐富我們30分鐘的心靈;好事展覽則有吉野驛老照片展、新社部落Sanku竹編造型魚簍燈展,以及好事集回顧展;每週串聯公益組織,黎明教養院、門諾基金會、曙光青少年關懷協會,以及好事集準備5場精采DIY、集點送禮券、好事集農產大鍋煮等好康活動。
花蓮好事集相信:「好人多的地方,總有好事發生!」希望透過週年慶活動讓更多在地鄉親、外地遊客能認識花蓮優質農產、友善小農,度過一個溫暖的12月。
花蓮好市集週年慶活動流程表
(一)12/10~12/31吉野驛老照片展(舊警察局)
吉野驛(舊吉安車站、或稱吉野車站)於30年前拆除,當時隨之歇業的「吉安貨運代辦站」是吉野驛廣場僅存的日據時期老屋之一,已與周遭聚落共存80年以上,但因道路拓寬面臨拆除危機。
吉安鄉公所為了打造吉安鄉的客家特色,正積極進行「吉安好客」客家聚落調查研究,以及「客家第一庄」稻香、永興的路廊串連規劃,其中「百年吉野驛」計畫本應是重要一環,然而因為車站拆除後相關研究資料極少,此部分規劃十分緩慢,直到面臨被破壞的危機,才開始受到重視。
花蓮好事集自2011年3月中旬便將市集移至鐵道文化園區二館,市集的空間與鐵道文化淵源深厚,因此邀請吉野驛老照片來鐵道文化園區二館作常態的展覽,為期一個月,希望能讓來好事集、鐵路文化園區二館的民眾,可以喚起舊時的記憶,一同來關心花蓮的文化資產。
(二)新社部落Sanku竹編造型魚簍燈展覽(舊工務辦公室與室外)
噶瑪蘭族人的Sanku魚簍:從前的時候,居住在花蓮東海岸的噶瑪蘭族人,常在大雨之後扛著竹製的sanku (大鱼簍)放到水流湍急的河川中,大口的那一邊迎向著水流的方向來捕捉魚蝦。
Sanku多半以成熟而皮肉厚實的刺竹或麻竹來製作,由竹管的一邊切剖出許多細緻勻稱的小片,但另一端並不切開,使用黃藤條圈圍撐開不同位置的肚腹,再以黃藤皮固定被分開的竹片,而形成大小變化的竹子肚腹空間。
因為協助香蕉絲工藝復振與研發的緣故,來到新社部落的纖維創作者陳淑燕,由於居住在部落,加上對噶瑪蘭族的文化情有獨鍾,在偶然的機會中發掘Sanku這種單純結構與造形的竹藤編工藝很有特色美感,覺得應該要傳承下去,同時以藝術的眼光與直覺,看見這項男性工藝的現代發揮空間,於是鼓勵部落的人重新拾起這項技術,但是不再只是傳統的捕魚功能,而是發揮它竹藤的材質美感與鏤空的線條來製作燈藝創作!
同時擁有阿美族與噶瑪蘭族血統的陳儀鍵,太巴塱是媽媽的故鄉,而東海岸邊的立德則是噶瑪蘭族父親的落腳地。目前陳儀鍵在新社部落(噶瑪蘭族的大聚落)與陳淑燕老師共組自然材手做工作室,將部落的傳統工藝作新形式的延續與發展。
新社部落這個具有噶瑪蘭族文化的聚落,在工藝的特色上,最為大家所熟知的是屬於女性工藝的香蕉絲編織;另外這幾年開始,部落在這位纖維藝術家(陳淑燕)的積極帶動下,男性工藝的Sanku造型魚簍燈的創意發展,也逐漸為大家所驚艷!陸續在國際與國內發光發熱。
好事集除了提供在地產品的販售之外,同時也結合花蓮在地的文化創意產業,讓來花蓮旅遊、觀光的民眾、在地的居民能夠對在地的文化有更深層的認識與認同,因此在週年慶的活動期間,也與新社部落合作,將部落的Sanku竹編造型魚簍燈放至於鐵道文化的空間內進行展覽。
(三)12/17~12/31好事集照片回顧展(舊工務辦公室)
自2010年12月起,花蓮好事集於花蓮明義國小活動中心前成立,是由在地農夫組成的小農市集,好事集輔導團隊東華大學環境學院師生與農夫們於11月14日 討論中對於市集的營運達成具體行動方案。輔導團隊於過程中持續接洽場地備案,並經多方籌備、協調,初步決定市集地點、產生市集定位。但由於缺乏組織、規範,影響市集的運作,輔導團隊規劃12月24~25日的微風市集觀摩與交流,並後續訂出自己的暫行規範。2011年4月9日 ,市集會議之後,組成了「市集委員會」;並於8月份正式頒布花蓮好事集的各項規範與辦法,將市集定位為友善耕作農夫市集;10月份重組委員會。
在這過程中,好事集也經過了一年的期間,其中經過多次的場地變更、市集營運時間調整等,因此在週年慶的活動期間,將設置好事集的照片回顧展,讓市集的農友、來訪的居民,可以回憶好事集當初成立的情形。
二、常態活動
12/10至12/31,年慶週週滿額送(每週六上午)
為鼓勵大家來好事集消費,消費者可至服務台領取集點卡,每消費滿100元可累計一點,集滿10點可兌換100元商品禮券。(每人每日最多可兌換500元禮券)
三、每週活動
(一)12/3 10:30好事美食DIY伍佰戶與阿春果園(圓環)
「改用有機農法以後,自己就是第一個受益者,農場上的工作人員則是第二個受益者。因為他們從此不會再有農藥中毒的擔憂。這就是他期待,可以回饋給這個社會、這塊土地的:健康、無害……」。由伍佰戶與阿春果園共同以最新鮮、安全的農產做成水餃的內線,讓市集的消費者可以在現場自己包水餃,品嘗到好事集農戶的蔬菜做成的美食。
(二)12/10
09:00好事公益 黎明教養院手工藝品義賣
看不見身體的障礙,軟陶及手工植物染藝品讓大家看見單純無垢的真心
10:00好事講座 徐仲-知味
從產地到餐桌,徐仲用心發掘台灣優質農產,本次演講將從法國產地認證(A.O.C.)開始談談國內的生產履歷制度。
11:00好事DIY Ki媽串皂製作
「推廣手工皂,也是推廣一種生活態度--自然、純樸、簡單,還有回歸到與原物料最基本的接觸,可以透過……」。由好事集KI媽提供手工串皂的活動,邀請消費者一同製作串皂。
(三)12/17(週年慶開始第二週)
09:00好事公益 門諾基金會二手拍賣、志工招募
和基金會一同關懷老人、照顧弱勢
10:00好事音樂會 林泰佑-琵琶
小隱隱於野,隱藏在你我身邊的國樂好手,林泰佑帶領大家領略琵琶樂音之美。
10:30好事DIY 四季耕讀園搓湯圓、蘿蔔糕製作
「我們希望依照四季節氣自然的律動耕種,不強求產量,我們最大的目標是種出吃了會令人感動又安心的米,有療癒能量的米……」。以自然農法耕種的米,加工製作成湯圓與蘿蔔糕的材料,邀請來市集的朋友一起來製作新鮮、好吃的湯圓與蘿蔔糕。
(四)12/24
09:00好事公益 曙光青少年關懷協會手工藝品義賣
透過協會木工坊以及布工坊的作品,感受青少年的友善與真誠。
10:00好事DIY 阿迪克鑰匙圈製作(圓環)
阿迪克漂流木工作室,堅持「太匠氣的東西我不做,創作理念我崇尚自然,從不切割木頭,我盡量保留它原來的形狀……」,由阿迪克大哥來教大家製作漂流木鑰匙圈。
11:00好事美食 好事集花蓮煮(圓環)
由花蓮好事集的志工協助,將花蓮好事集的各種食材製成美味的佳餚,融合中西方的料理特色製作而成的「花蓮煮」。
(五)12/31(週年慶開始第四週)
10:00好事音樂會 聲子樂集管樂團(舊工務辦公室)
10:30好事DIY 梅精婆婆-客家桔醬製作(圓環)
在富里,客家文化是社群主流,客家人對保存食物有獨到的方法,尤其是梅干菜、筍干、桔醬。這些傳統食材的製作耗時費力,但非常節能!就讓梅精婆婆來教大家做客家的桔醬吧!
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